|
|
|
|
              |
|
 1. Mitä Benecol-tuotteisiin lisätty kasvistanoli on? Miten se vaikuttaa? Kasvistanoli on ryhmä yhdisteitä, joita esiintyy pieniä määriä kasvikunnassa, esimerkiksi vehnässä ja havupuissa. Yleisimmät kasvistanolit ovat nimeltään sitostanoli ja kampestanoli. Kasvistanoli kuuluu suurempaan kasveissa esiintyvään yhdisteryhmään nimeltä kasvisterolit. Kasvisteroleista juuri kasvistanolien on todettu rajoittavan tehokkaasti ja turvallisesti kolesterolin imeytymistä ruoansulatuskanavasta. Kasvistanolirasva syrjäyttää kolesterolin rasvamisellistä, joka tarvitaan kolesterolin imeytymiseen. Kun kolesterolista imeytyy elimistöön keskimäärin 50 %, niin kasvistanolin sisältävän ruokavalion aikana kolesterolin imeytyminen laskee 20 %:een. 2. Kenelle Benecol-tuotteiden käyttöä suositellaan? Benecol-tuotteet on kehitetty osaksi monipuolista ruokavaliota henkilöille, joiden kolesterolitaso on kohonnut. Benecol-tuotteet sopivat myös lapsille ja nuorille. FH-lapsien vanhempien on syytä keskustella Benecol-tuotteiden käytöstä lääkärin kanssa. Alle 5-vuotiaille, raskaana oleville ja imettäville Benecol-tuotteiden käyttöä ei suositella. Heille sopivin vaihtoehto ovat muut rypsiöljypohjaiset pehmeät ja juoksevat margariinit sekä levitteet, kuten Keiju-tuoteperheen tuotteet. 3. Paljonko Benecol-tuotteiden käyttö vähentää kolesterolia? Kliiniset tutkimukset osoittavat, että kasvistanolin riittävä ja jatkuva käyttö osana päivittäistä ruokavaliota vähentää veren kokonaiskolesterolia keskimäärin 10 % ja "pahaa" LDL-kolesterolia keskimäärin 14 - 15 %. Kasvistanoli ei vaikuta HDL-kolesteroliin, eikä triglyseridiarvoihin. Suositusten mukainen, sydänystävällinen ruokavalio vähentää veren kokonaiskolesterolipitoisuutta keskimäärin 5 - 10 %. Kun suositusten mukaiseen ruokavalioon lisätään Benecol-tuotteet, veren kokonaiskolesteroli vähenee keskimäärin jopa 15 % ja LDL- kolesteroli 25 %. 4. Miten paljon Benecol-tuotteita kannattaa käyttää parhaan tuloksen aikaansaamiseksi? Kasvistanolia suositellaan enintään 3 g/pv. Parhaaseen vaikutukseen riittää noin 2 g kasvistanolia päivittäin. Sen määrän saa esimerkiksi jostakin seuraavasta:
Kasvistanolia on luonnostaan kaikissa kasveissa ja kaikissa kasvinosissa. Keskimääräinen kasvistanolin saanti sekaruokavaliosta on kuitenkin vain 20 - 50 mg. Näin pienellä määrällä on vain hyvin vähäinen vaikutus veren kolesterolitasoon. Sellaisia määriä, mitä kasvistanolia tarvitaan veren kolesterolin vähentämiseen (optimaalinen määrä tutkimusten mukaan 2 g/vrk), ei saa muualta kuin Benecol-tuotteista. 6. Onko päivittäinen kasvistanolimäärä jaettava usealle eri aterialle? Ei välttämättä. Benecol-tuotteiden optimaalisen kasvistanolimäärän (2 g) voi jakaa usealle eri aterialle tai syödä yhdellä aterialla. 7. Kuinka nopeasti Benecol vaikuttaa? Pitääkö Benecol-tuotteita syödä koko ajan? Benecol vaikuttaa jo 1 - 2 viikossa. Benecol-tuotteita pitää syödä joka päivä. Mikäli tuotteiden käyttö lopetetaan, kolesterolin imeytyminen elimistöön palautuu ennalleen ja veren kolesteroliarvo palaa suhteellisen nopeasti samalle tasolle, mitä se oli ennen Benecol-tuotteiden käytön aloittamista. 8. Lihottavatko Benecol-tuotteet? Eivät lihota. Esimerkiksi Benecol 32 -kasvirasvalevitteen päivittäisestä 30 g:n määrästä tulee energiaa yhtä vähän kuin puolestatoista lasillisesta rasvatonta maitoa. 9. Voidaanko Benecol-tuotteita kuumentaa ja pakastaa, säilyykö kasvistanolin teho? Liukeneeko kasvistanoli keitinveteen? Kasvistanoli kestää kuumennusta ja pakastamista. Benecol-tuotteiden käyttöominaisuuksiin vaikuttavat kaikki muut ainesosat tuotteessa. Benecol kasvirasvalevite 32:ssa rasvaa on ainoastaan 32 %, eikä se näin ollen sovi kuumennettaviin ruokiin tai paistamiseen, eikä pakastettavaksi. Kasvistanolia liukenee hieman keitinveteen pastaa keitettäessä, mutta se on huomioitu tuotteen valmistuksessa. 10. Missä Benecol-tuotteet on valmistettu? Kaikki Benecol-tuotteet valmistetaan Suomessa. 11. Missä elintarvikkeissa kasvistanolia voidaan käyttää? Kasvistanolia voidaan lisätä kaikkiin elintarvikkeisiin. Benecol-tuotteissa kasvistanoli on kasvistanolirasvana, joka on helpompi lisätä tuotteisiin kuin kiteinen kasvistanoli. Kasvistanolirasva ei muuta elintarvikkeen ominaisuuksia. 12. Voiko Benecol-tuotteita käyttää yhdessä kolesterolilääkityksen kanssa? Kyllä. Benecol vaikuttaa kolesterolin imeytymiseen, kun taas suurin osa kolesterolilääkkeistä (esim. statiinit) vaikuttavat maksan kolesterolisynteesiä vähentävästi. Benecol siis laskee veren kolesterolia myös statiinilääkityksessä olevilla henkilöillä. Asiasta tulee keskustella aina hoitavan lääkärin kanssa. 13. Kuinka terveellistä on suomalainen ruokavalio? Tutkimuksen* mukaan viimeisen viiden vuoden aikana suomalaisten ruokavalio ei ole enää muuttunut terveellisemmäksi, kolesterolitasojen lasku on pysähtynyt, ylipaino lisääntyy edelleen, tupakointi on lisääntynyt ja sydäntautikuolleisuuden väheneminen on pysähtynyt. Selvimmin terveysriskien lisääntyminen näkyy nuoremmissa eli 25 - 44 -vuotiaissa. Riskitekijöistä ainoastaan verenpainetasot ovat edelleen hitaasti laskeneet. Kokonaiskolesteroli on miehillä keskimäärin 5,7 mmol/l ja naisilla 5,4 mmol/l, joten keskimäärin suomalaisten sepelvaltimotaudin vaara on lievästi kohonnut. Noin 68 % suomalaisista kokonaiskolesteroli on yli suositusten, yli 5 mmol/l. Syömme edelleen yhtä rasvaisesti ja yhtä paljon kovaa rasvaa kuin aiemmin. Kovaa, tyydyttynyttä rasvaa kertyy juustoista, liharuuista ja leivonnaisista. * Kansanterveyslaitos julkisti 27.9.2002 alustavat Kansallisen sydäntutkimuksen uudet tulokset (FINRISKI 2002). Finriski 2002-tuloksista enemmän osoitteessa: http://www.ktl.fi/ajankohtaista/finriski_tiedote_2709.html |
